Piadina con tartare di manzo
ピアディーナ　なかやま牧場”高原黒牛”

Carpaccio di trota con pisanri e uova di　trota
桜鱒　ピサンリ　鱒子

Fritto di polpo con fagioli e basilico
真蛸　隠元豆　バジル

Risotto con piselli e calamaretti
サキホコレ　ピゼッリ　蛍烏賊

Tagliatelle al ragù di manzo
タリアテッレ　高原黒牛煮込

Maiale alla brace con fritto di nagaimo
平田牧場”三元豚”炭焼き　浦幌町長芋

Gelato al yuzu con cocco e pistacchio
柚子　椰子　ピスタチオ

Caffè o tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

Piadina con tartare di manzo
ピアディーナ　なかやま牧場”高原黒牛”

Carpaccio di trota con pisanri e uova di　trota
桜鱒　ピサンリ　鱒子

Fritto di polpo con fagioli e basilico
真蛸　隠元豆　バジル

Zuppa di pesce
神経締め真鯛

Tagliatelle al ragù di manzo
タリアテッレ　高原黒牛煮込

Maiale alla brace con fritto di nagaimo
平田牧場”三元豚”炭焼き　浦幌町長芋

Spaghetti al pomodoro
トマト　スパゲッティ

Gelato al yuzu con cocco e pistacchio
柚子　椰子　ピスタチオ

Piccola pasticceria
パンフォルテ　最中　エルダーの雫”浜茄子”

Caffè o tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

Piadina con tartare di manzo
ピアディーナ　なかやま牧場”高原黒牛”

Carpaccio di trota con pisanri e uova di　trota
桜鱒　ピサンリ　鱒子

Tagliatelle al ragù di manzo
タリアテッレ　高原黒牛煮込

Maiale alla brace con fritto di nagaimo
平田牧場”三元豚”炭焼き　浦幌町長芋

Spaghetti al pomodoro
トマト　スパゲッティ

Gelato al yuzu con cocco e pistacchio
柚子　椰子　ピスタチオ

Caffè o tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー